Die Fladenbrote gehören zu den Klassikern der arabischen Küche. Mit Honig bestrichen oder mit Schafskäse belegt werden sie in Ägypten von den Kindern zum Frühstück gegessen. Das Rezept eignet sich gut für ein internationales Frühstücksbuffet, oder Sie bereiten die Fladenbrote mit den Kindern gemeinsam vor und nehmen sie z. B. mit Käse, Würstchen und Rohkost zu einem Picknick mit.

Das Rezept ergibt 20 kleine Fladenbrote.