Grund für die Energie sind die Datteln. Sie besitzen viele Ballaststoffe, machen also lange satt. Außerdem enthalten sie viele B-Vitamine und Magnesium. Alles wichtig für ein gutes Nervensystem. Auch punkten die Datteln noch mit Tryptophan. Das wird benötigt, damit der Botenstoff Serotonin gebildet werden kann. Und dieser ist für die gute Laune zuständig.
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