Innen an der Eierschale liegt noch eine dünne Eihaut, die Eiweiß und Eigelb umschließt. Normalerweise sieht man diese Haut nur, wenn man vorsichtig ein hart gekochtes Ei pellt. Im 1. Experiment machen Sie diese Haut sichtbar. In einem weiteren Experiment verdeutlichen Sie den Kindern die Kraft der Eierschale. Kein Wunder, dass es für ein kleines Küken so anstrengend ist, sich den Weg ins Freie zu bahnen.
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