Bei manchen Nahrungsmitteln lassen sich die jeweiligen Eigenschaften gleich auf den ersten Blick benennen. Diverse Farben und Formen erscheinen für uns klar erkennbar. Aber wie sieht es aus, wenn wir uns einmal dem Mineralwasser zuwenden? Kleine Bläschen blubbern darin auf und ab. Gehen Sie heute mit den Kindern mit einem Experiment dem Geheimnis und der Eigenschaft von Kohlensäure auf den Grund.
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