Haferflocken stärken das Immunsystem. Sie enthalten alle B-Vitamine. Niacin ist z. B. ganz wichtig für die Funktion von mehr als 200 enzymatischen Vorgängen im Körper. Es spielt auch eine große Rolle, dass die Haut des Kindes rund um das Muskelgewebe intakt bleibt. Außerdem wird es für das Nervensystem und die Verdauung benötigt.
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