Möhren – Muffins

Heute backen Sie gemeinsam mit den Kindern Möhren-Muffins. Die Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch noch einfach und schnell gemacht. Dazu steckt in ihnen auch noch Gemüse! Die Muffins werden auf der Osterfeier allen gut schmecken.

Vorbereitung

Sorgen Sie für einen sauberen Arbeitsplatz und waschen Sie sich mit den Kindern gründlich die Hände. Stellen Sie alle benötigten Materialien und Zutaten bereit. Die Kinder können bei der Herstellung des Teigs mitarbeiten. Beziehen Sie sie in die folgenden Arbeitsschritte mit ein:
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Muffin-Förmchen auf einem Blech bereitstellen.

So wirds gemacht

Raspeln Sie die Möhren (dies ist eine Aufgabe für Erwachsene). Die Kinder können nun mit Ihnen die übrigen Zutaten abmessen und alles mit den Möhren in der Rührschüssel zu einem Teig vermengen. Achtung: der Teig ist sehr zäh. Die Kinder füllen den Teig nun mithilfe eines Löffel halbvoll in die Muffin-Formen. Die Muffins kommen für ca. 25 Minuten in den Ofen.

Lassen Sie die Muffins gut auskühlen. Dann bestäuben die Kinder sie zu guter Letzt noch mit Puderzucker und verzieren sie mit den Marzipanmöhren. Guten Appetit.