Dieser leckere Salat eignet sich hervorragend für die Hochzeit der Wassermelone — den Sommer. In der Wassermelone befindet sich eine beträchtliche Menge an Lycopin. Das ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der als Antioxidans wirkt und das Immunsystem schützt. Außerdem punktet die Wassermelone auch noch mit Betacarotin, der Vorstufe von Vitamin A. Das ist für die gute Sehkraft der Kinderaugen unerlässlich.
Bereiten Sie bereits vorher die Wassermelone vor, um Verletzungen zu vermeiden. Wassermelonen sind unhandlich und schwierig zu schneiden.
Schneiden Sie die Wassermelone in kleine Würfel und entfernen ...
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